Contest “DI CUCINA IN CUCINA”

contestdcic3

…qualche giorno fa ho ricevuto la bellissima notizia da Barbara del blog “Un giorno senza fretta” , di essere stata scelta come vincitrice del contest “Di Cucina in Cucina” dei mesi di marzo/aprile. Il contest itinerante ideato appunto da Barbara, era ospitato dal blog “Shake your Free Life” di Manolo a tema “Un pic nic tra amici” e nei prossimi 2 mesi sarò invece io che avrò il piacere di ospitare il contest e decidere quale sarà il tema…Ringrazio di cuore Barbara & Manolo

rispetto alla scelta del tema, la prima cosa che mi è venuta in mente e che devo ammettere caratterizza moltissimo la mia cucina è l’ attenzione nel seguire la stagionalità dei prodotti che utilizzo, del resto sono cresciuta in campagna ed ho iniziato a cucinare assieme alla nonna che ogni giorno mi insegnava quanto era importante utilizzare gli ingredienti freschi, raccolti nell’orto. Nella cultura contadina la ciclicità delle stagioni è implicita ed è spontaneo associare l’utilizzo ed il consumo di determinati prodotti della natura secondo un criterio stagionale. Utilizzare prodotti di stagione non solo è sinonimo di cucina sana, con ingredienti freschi, più genuini, ma anche cucina del risparmio. Inoltre acquistare prodotti di stagione provenienti dalle campagne limitrofe è anche una scelta ecologica, limitando l’inquinamento dovuto al trasporto delle merci. Ciò significa anche utilizzare prodotti più saporiti, gustosi, profumati perchè va da sè che frutta e verdura mantenute in celle frigorifere, per lunghi trasporti o nei depositi dei supermercati non avranno mai sapore, colore e profumo di quelle appena raccolte…

Concludendo ho deciso che il tema da me scelto sarà: “sapori & profumi dell’orto di inizio estate” quindi via libera a tutti quei prodotti che il sole di maggio e giugno fa maturare nelle campagne nostrane, frutta e verdura colorata e profumata, succosa e gustosa, ricca di tutte le caratteristiche nutrizionali che solo la frutta e verdura fresca di stagione conserva appieno. Solo per fare qualche esempio per il mese di maggio: fave e piselli, patate novelle, ciliege e lamponi, a giugno: zucchine, melanzane e fagiolini, albicocche… Aspetto con piacere tutte le vostre ricette in cui saranno valorizzate la frutta e la verdura gustosa e profumata che possiamo trovare in un orto all’ inizio dell’ estate!!!!

contestdcic4

Queste sono le regole del contest “DI CUCINA IN CUCINA”

  • l’inizio del contest è previsto per il giorno 8 maggio 2017, avrà durata di circa 2 mesi e terminerà il giorno 30 giugno 2017
  • il contest è aperto solo ai possessori di un blog visto e considerato che il premio finale consiste nella possibilità di ospitare il contest nei 2 mesi successivi scegliendo il tema della nuova sfida ed avere la possibilità di conoscere nuovi blog e blogger
  • ogni blogger potrà partecipare con un massimo di 2 ricette (dolci o salate) che naturalmente dovranno essere pertinenti al tema da me prescelto
  • chi partecipa dovrà esporre nella sidebar o nella pagina dedicata il banner del contest e dovrà inserirlo anche nella ricetta con cui sceglie partecipare
  • entro il giorno 3 luglio 2017 sarò io a scegliere le 3 ricette finaliste spiegando le mie motivazioni
  • il giorno 4 luglio 2017 sarà invece Barbara,la padrona di casa a proclamare la blogger vincitrice sulla sua pagina facebook, fra le 3 finaliste da me prescelte
  • per partecipare lasciate un commento in questa pagina, riportando il link della vostra ricetta in modo che io possa aggiornare la lista di tutte le ricette partecipanti: vi aspetto numerosi!!!

Questo è il banner del contest

 

Ricette partecipanti:

. Crumble di more di gelso rosse  di Barbara http://unamammachecucina.blogspot.it/2017/06/crumble-di-more-di-gelso-rosse.html

. Cinque salse per un pinzimonio, ovvero una cena vegetariana per Elisa  di Francesca

https://fraduefuochi.wordpress.com/2017/06/19/pinzimonio-salsa-verde-romesco-tzatziki-guacamole-di-melanzane/

 

Autore: claudiaturri74

Claudia….sono nata in Romagna nel 1974 mi piace definirmi napoletana di adozione… mi piace viaggiare & sognare….anche ad occhi aperti… un marito, naturalmente napoletano…. due figlie, naturalmente bellissime…. ed ovviamente mi piace cucinare…….

4 pensieri riguardo “Contest “DI CUCINA IN CUCINA””

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *