Marika Genovese

Il tiramisù è uno dei dolci più amati della tradizione italiana, conosciuto per la sua cremosità e il suo sapore avvolgente. Tuttavia, per alcuni, l’uso delle uova crude può rappresentare un problema, sia per motivi di salute che per preferenze personali. Fortunatamente, esistono varianti del tiramisù che mantengono intatto il gusto e la leggerezza del … Leggi tutto

L’arte di preparare la pasta alla carbonara ha radici profonde nella tradizione culinaria italiana. Questo piatto, che affonda le sue origini nel Lazio, è celebrato in tutto il mondo per il suo gusto ricco e avvolgente. La carbonara, se preparata con ingredienti di alta qualità, riesce a conquistare il palato senza necessitare di aggiunte superflue … Leggi tutto